Kue Cucur

"KUE CUCUR" 
One of the most popular Indonesia traditional food street, yang lama2 pasti selalu di cari dan dirindukan, 

Saya bikin ini Sudah lama tapi aku cuma posting di facebook Saja, sekarang sedkit demi sedkit YG di FB aku update Ke blog juga, supaya penguna blogers bisa menikmati nya. Langsung Ke resep aja ya 

Baha2 : 
- 300 gr tepung beras 
- 50 gr terigu
- 1 lembar pandan di simpul
- 200 gr gula merah sisir halus
- 100 gr gula pasir
- 500 ml air 
- 1 butir telur 
- 1/4 sdt garam

Cara Nya :
- rebus gula merah, putih & pandan sampai mendidih dan gula larut, saring. 
- campur tepung beras & terigu , garam, aduk2 sampai rata, panas2 masukan cairan gula tadi aduk2 sampai rata dan tidak berbintil2, istirahatkan selama semalaman. 
- masukan telur ke adonan yg sudah di istirahatkan tadi aduk2 sampai rata. 
- goreng satu sendok sayur adonan dg wajan cekung sampai matang. Siap di hidangkan.