Sabtu, 27 September 2014

Bolu Kukus


Nemu resep di group baking, katanya gampang tinggal aduk Sudah bisa mekrok, nggak pake telur lagi, saking penasaranya kepinginya bikin nggak nyadar setelah adonan bubuk di ayak ternyata, omg minyak nya kurang, terpaksa deh pake minya bekas goreng lumpia, toh nggak di makan kan cuma buat muasin penasaran Saja. Lain kali Mau bikin buat di konsumsi, rasanya lumayan juga, dr pd beli tepung premix yg mahal lagi.


Karna buru buru mau keluar Jadi waktu ngukusnya kurang lama sehingga bawanya agak2 basah gitu, bagi yg mau bukin silahkan ini resepnya. 

BAHAN : 
- 150 gr Tepung terigu serbaguna ( segitiga )
- 50 gr chocolate Bubuk 
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda 
-------------> campur Jadi satu,ayak dua Kali 

- 150 gr gula 
- 137 ml air / susu
- 75 ml minyak 


CARA MEMBUAT :
- masukan semua bahan cair, susu dan minyak, masukan gula aduk2 
- masukan semua bahan bubuk aduk rata
- masukan di cetakan cupcake
- Kukus di kukusan yg Sudah dI panaskan terlebih dahulu, Kukus selama 15 menit, Jika mengunakan kukusan / panci  lapisi penutup kukusan dg haduk supaya uapnya tidak merusak texture bolu tsb. 
- angkat, siap di hidangkan 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar