Siapa yg tidak suka makan pasrty yg satu ini....,gurih dan cryspy dr kulitnya bikin ketagihan makan satu nggak bakalan cukup percaya dech, setiap selesai main bowling jika perut terasa lapar pasti mampir dulu beli di KFC harganya nggak murah lho perbiji nya $1.20 uang rupiahnya kira2 13 ribu an, lebih baik buat sendiri masalah rasa orang2 bilang sama seprti di KFC sih (*_^)
Kulinya sudah aku buat jauh2 hari masukan freezer jika mau tinggal bikin isinya saja senang dan cepat cukup 40 menit selesai
BAHAN KULIT Di sini
- giling tipis adonan kulit, potong dg cetakan kuker bentuk bulat ukuran diameter sedikit lebih besar dr ukurang cup tart atau bisa mengunakan ujung gelas " jika tidak ada "
- tekan2 di permukaan cup sampai rata, masukan ke dlm kulkas sampai siap di gunakan, atau bisa di taruh di dlm freezer untuk waktu yg agak lama.
BAHAN ISI :
- 250 gr whiping cream
- 100 gr gula
- 4 kuning telur
- 6 telur
- 600 ml UHT milk
- 1 sdt vanilla
METODE :
- carampur semua bahan jadi satu, aduk dg whisk sampai rata, saring, siap di gunakan.
- ambil kulit tart, isi dg adonan isian 2/4 dr ukuran cup
- bakar di oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu dg suhu 190 - 200 oC selama kurleb 30 menit atau sampai matang & permukaan isi keluar bintik2 hitam.
- siap di hidangkan panas2.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar